Departamento de Temperança e Saúde.
Leite de castanha do Pará.
Ingredientes:
1 xícara de castanha do Pará ou amêndoa, ou castanha de caju
750ml de água fervendo
2 colheres de sopa de aveia
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de mel
Obs: Se for castanha do Pará acrescentar uma pitada de erva doce
Modo de preparo:
Coloque as 2 colheres de aveia e o sal em água fervente. Deixe cozinhar por uns minutos, desligue o fogo. Bata no liquidificador a castanha o mel e a água fervente. Bater bem e coar em uma peneira fina.
750ml de água fervendo
2 colheres de sopa de aveia
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de mel
Obs: Se for castanha do Pará acrescentar uma pitada de erva doce
Modo de preparo:
Coloque as 2 colheres de aveia e o sal em água fervente. Deixe cozinhar por uns minutos, desligue o fogo. Bata no liquidificador a castanha o mel e a água fervente. Bater bem e coar em uma peneira fina.
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